Alt
Ein Verwandter des Kölsch ist das süffig-rotbraune, oft wesentlich herber schmeckende Alt. Das Altbier, oft nur t: Alt genannt, ist ein zumeist dunkel gebrautes Bier, das überwiegend am Niederrhein um die Region Düsseldorf–Krefeld–Mönchengladbach getrunken wird. In dieser Gegend befinden sich auch heute noch die bekanntesten und beliebtesten Altbierbrauereien. So sind auch die Wurzeln des Altbieres in Westfalen und Niedersachsen, wo man bis ins späte 19. Jahrhundert keine andere Biersorte braute.
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Altbier in einem Düsseldorfer Altbierglas