Quellenhinweise: Bier brauen
Als Quellen für das kleine Lexikon rund ums Bier wurden neben dem Wikipedia vor allem das Internetangebot des Deutschen Brauer-Bundes e.V. herangezogen. In den Internetseiten der Giesinger Brauerei wird der Brauvorgang Schritt für Schritt und mit Bildern aus der Münchener Garagenbrauerei erklärt, und im Internetangebot der Hamburger Wochenzeitung Die Zeit findet man einen interessanten Artikel zum Thema alkoholfreies Bier. Alle in diesen Artikeln abgebildeten Bilder und Fotos sind Wikimedia-Commons-Dateien.
Wer also mehr über das Bier lesen möchte, findet sicher noch das eine oder andere Wissenswerte oder Interessante zum nachlesen. Auch hier bietet „das kleine Buch vom Bayerischen Bier, verfasst von Bernhard Sailer Ursula Calis, einiges an Wissenswertem zum Thema Bier. Das Büchlein können Sie bei uns zum Preis von 10,50€ + Versand (bei Getränkebestellung Lieferkostenfrei) bestellen.